TS Baklažán - Lagada 0,5 g - na gril

CHARAKTERISTIKA:

Tradičná grécka stredne skorá odroda baklažánu s dlhými mierne zakrivenými plodmi excelentnej textúry a kvality.Teplomilná, veľmi produktívna rastlina, dorastá do výšky 70 cm. Plody sú strednej veľkosti (20 – 25 cm, 300 – 400g), valcovité, podlhovasté, hladké, lesklé, tmavo fialovej farby s príjemnou chuťou (bez horkosti). Odroda je odporúčaná na poľné pestovanie (slnečné stanovište). Baklažán je vynikajúci pečený, pričom táto odroda je zvlášť vhodná na grilovanie.

Latinský názov:  Solanum melongena L.

Výsev do skleníka: febrár  - marec

Doba zberu: júl –  august

Spon: 30 x 30 cm

Balenie: 0,5 g 

AKO PESTOVAŤ BAKLAŽÁN ZO SEMIEN:

• Baklažány sú rovnako citlivé ako napríklad papriky, najlepšie sa im bude dariť v skleníku, kde je stála teplota a vlhkosť. Na úspešný rast potrebujú minimálnu teplotu 18 ºC, slnko a bezvetrie.
• Ak ich pestujete zo semienok, treba ich vysiať v marci, pretože rastlinky baklažánov rastú pomaly.
• Baklažány, rovnako ako paradajky, cukety, papriky alebo uhorky je potrebné pravidelne a dostatočne prihnojovať plným hnojivom a zalievať.
• Rovnako ako u paradajok, baklažánom vždy vyštipujte bočné výhony, aby rastlinu zbytočne nevyčerpávali a ponechajte iba hlavné štyri. To isté platí, akonáhle rastlina nasadí na plody.
• Podľa veľkosti a sily rastliny ponechajte maximálne 5-7 rastúcich plodov, ostatné odstráňte. Dočkáte sa tak pekných veľkých baklažánov.
• Plody vždy zberajte, keď majú zrelú farbu, pevnú a lesklú šupku. Akonáhle je šupka mäkkšia a matná, tak  je to známka prezretosti plodu.

PREČO PESTOVAT BAKLAŽÁN ?

Baklažán v 100 g obsahuje:

• 24 kalórií, 0,2 g tukov, 6 g sacharidov (z toho 3,5 g cukry), 3 g vlákniny a 1 g bielkovín.
• Vitamíny A, B, C, E, K
• Minerálne látoky draslík, horčík, vápnik, sodík, fosfor, mangán, meď, zinok a železo, omega 6 a omega 3 kyseliny.
• Baklažán upravuje trávenie, bojuje proti rakovine kože, zlepšuje zdravie kostí a funkcie mozgu, zlepšuje zdravie srdca, bráni vrodenému defektu, bráni krvácaniu z ciev, znižuje citlivosť na alergie, pomáha bojovať proti chudokrvnosti, pomáha zvládať cukrovku.

Potrebujete poradiť ?  Neváhajte nás kontaktovať v sekcii poradňa.  Sme tu pre Vás !