Seva Čakanka šalátová puková - Di Bruxelles 0,7 g

CHARAKTERISTIKA:

Vysoko výnosná odroda, ktorá vyžaduje kypré, hlinitopiesčité a hlboko spracované pôdy. U zberaných koreňov zrežeme vňať na 2 cm a korene skladujeme pri teplote 1 - 5 ° C na postupné rýchlenie. Rýchlením pri teplote 15 - 17 ° C v nádobách s pieskom alebo v hydropónii, v temných priestoroch alebo zakryté čiernou fóliou získame puky za cca 3 týždne.

Úžitkovou časťou je vybielený puk (hlávka), ktorý je veľmi jemný a chuťovo príjemne horkastý. Farba puku je žltá. Táto odroda čakanky je cenená predovšetkým preto, že je k dispozícii od decembra do marca, kedy je o čerstvú zeleninu núdza. Je bohatá na vitamín C a A. Jej vegetačné obdobie je 18 – 20 týždňov. Pokiaľ semená vysejeme príliš skoro, zber sa pretiahne zhruba o 2 týždne.

Latinský názov:  Cichorium intybus

Výsev na záhon: máj

Doba zberu:  október – november

Spon: 45 x 10 cm

Balenie: 0,7 g

Potrebujete poradiť ?  Neváhajte nás kontaktovať v sekcii poradňa.  Sme tu pre Vás !