Seva Koriander siaty 3 g

CHARAKTERISTIKA:

Jednoročná rastlina s bohato vetvenou stonkou. Najvhodnejšie sú pre ňu slnečné stanovištia a priepustné pôdy. V niektorých kuchyniach sa využívajú jej čerstvé listy. Plody sa užívajú pri chorobách zažívacieho traktu, odstraňujú nadúvanie, kŕče čriev a podporujú tvorbu žalúdočných štiav. Ďalej sa využíva na nakladanie húb, uhoriek, červenej repy, do pečiva, dusenej zeleniny, kyslej kapusty, omáčok, pri výrobe údenín, likérov a na konzerváciu rýb.

Latinský názov: Coriandrum sativum

Výsev na záhon: apríl – jún

Doba zberu:  júl – september

Spon: 30 x 10 cm

Balenie: 3 g

AKO PESTOVAŤ KORIANDER SIATY NA ZÁHRADE:

• Koriandru sa najlepšie darí v priepustnej, výživnej a skôr vlhšej pôde, vyberieme mu miesto s čiastočným pritienením pred prudkým poludňajším slnkom. Dobre rastie aj v kvetináči na okennom parapete alebo v nádobách na balkóne.
• Na záhone odporúčame koriander kombinovať s mrkvou, špenátom, kelom, kapustou, karfiolom, brokolicou, uhorkami, jahodami a červenou repou pretože tejto zelenine pomáha koriander svojou arómou chrániť pred škodcami.
• Semienka vysievame do hĺbky maximálne 1,5 cm, 10 cm od seba, do riadkov vzdialených 25 – 30 cm. Ak chceme používať len zelené lístky, vysievame hustejšie. Aby semená dobre vyklíčili (za 2 až 3 týždne), potrebujú pomerne veľa zalievať. Akonáhle rastlinky vyrastú, záhon s koriandrom udržujeme rovnomerne vlhký. Sucho podporuje vykvitanie.
• Po vzídení koriander, ktorý chceme pestovať na semená, vyjednotíme na vzdialenosť asi 20 cm. Vytrhané rastlinky použijeme ako korenie. Pretože koriander rastie dosť rýchlo, mali by sme ďalšiu várku semienok vysievať každé 3 týždne, aby sme si zaistili stály prísun čerstvej bylinky.
• Klíčenie semienok sa dá urýchliť máčaním vo vlažnom harmančekovom náleve, ktorý navyše semienka chránia proti plesniam a hubovým chorobám, alebo posilňujúcom náleve z prasličky roľnej.
• Zelenú vňať koriandra zberáme odstrihnutím listov a stoniek blízko zeme, keď sú stonky 10 až 15 cm vysoké. Nestriháme naraz viac ako tretinu listov, pretože to môže oslabiť rastlinu.
• Pri jarnom výseve rastlina dorastá do výšky až jedného metra a kvitne bielo či ružovo v júni až júli. Keď ide koriander do kvetu, zmení listy z petržlenovo plochých na rozstrapkané.

AKO PESTOVAŤ KOLIANDER V BYTE:

• Na pestovanie koriandra na parapete alebo na balkóne si pripravíme nádobu aspoň 45 cm širokú a 25 cm hlbokú alebo s priemerom najmenej 30 cm.
• Dno vyplníme keramzitom a naň nasypeme substrát na pestovanie bylín.
• Semienka rozsypeme rovnomerne po povrchu a zakryjeme ich polcentimetrovou vrstvou substrátu.
• Semienka vysievame husto, rastlinky nemusíme pretrhávať.
• Pôdu pri klíčení zvlhčujeme rozprašovačom.
• Akonáhle stonky koriandra dosiahnu 10 cm, začnime sa zberom lístkov.
• Po dvoch až troch mesiacoch sa rast zastaví a než začnú listy uvadať, môžeme vysiať novú várku.
• Počas rastu zalievame odstátou vodou do spodnej misky, aby si bylinka čerpala vodu zospodu.

Potrebujete poradiť ?  Neváhajte nás kontaktovať v sekcii poradňa.  Sme tu pre Vás !